洋葱炒猪肝做法王刚（洋葱爆炒猪肝王刚）

1

材料准备、猪肝切片、洋葱辣椒切块

2

猪肝加盐加料酒加葱姜腌制半小时

3

另外准备葱姜蒜

4

油热锅下生姜

5

加猪肝翻炒小火

6

猪肝变色变硬加少许蚝油

7

加洋葱大火加少许盐

8

加辣椒一起翻炒变色

9

炒均匀至熟即可