食材
月亮菜 (300g),辣椒 (50g),盐 适量,生抽 1勺
步骤
1.把月亮菜的筋撕掉,然后洗干净捞出,锅中加油烧热,倒入月亮菜
2.月亮菜翻炒几下,炒至断生
3.加点盐倒锅里翻炒,盐少放点,后面要加生抽
4.辣椒洗干净切块放入锅中,这里用的红椒和青椒
5.加点水焖烧会,让月亮菜熟透
6.加点生抽调味,翻炒均匀
7.最后大火收汁,出锅装盘
食材
月亮菜 (300g),辣椒 (50g),盐 适量,生抽 1勺
步骤
1.把月亮菜的筋撕掉,然后洗干净捞出,锅中加油烧热,倒入月亮菜
2.月亮菜翻炒几下,炒至断生
3.加点盐倒锅里翻炒,盐少放点,后面要加生抽
4.辣椒洗干净切块放入锅中,这里用的红椒和青椒
5.加点水焖烧会,让月亮菜熟透
6.加点生抽调味,翻炒均匀
7.最后大火收汁,出锅装盘
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