做拇指生煎包需要什么材料（拇指生煎包半成品怎么煎）

做拇指生煎包需要面粉、猪肉馅、豆瓣酱等材料。
拇指生煎包是一种上海的特色小吃，制作过程中需要先准备好一定数量的面粉，以及猪肉馅、豆瓣酱、葱、姜、盐等多种调料和辅料。
将面粉经过适当的加水和揉捏后，分成若干份，然后加入猪肉馅和调料，制成糊状物，再包裹住成型，煎熟后即可食用。
拇指生煎包是上海小吃中比较有代表性和特色的一种食品，其突出的特点是在制作过程中采用了“生煎”的方式，即先在底部点油，然后加入一定量的水，最后到菜肴成形。
制作出来的拇指生煎包色香味俱佳，口感酥脆美味，深受广大食客的喜爱和追捧。