海鸭蛋臭了可以吃吗（海鸭蛋闻起来怎么有点臭）

海鸭蛋臭了，是不可以吃的。 海鸭带变臭是因为时间放的久了容易滋生大量的细菌，细菌的大量繁殖会产生甲烷，二氧化碳等物质发出恶臭，鸭蛋虽然 煮熟了，但其中的细菌物质仍然存在，食用后会引起恶心呕吐等中毒症状，吃多了会诱发癌症，所以臭了的海鸭蛋还是不要吃了。