古代大米怎么去壳米不烂吗（古代大米脱壳最简单的方法）

舂米就是古代人将稻谷变成米的方法。主要内容就是把打下来的谷子去壳变成米。

就是把稻谷放进坚固的容器里，用一个木棒上下捣压，将稻米“质壁分离”，就可以把壳去掉了变成米。但是这种方式的舂米并不能进行大量稻谷的剥离，容器和人力都有限制。