鸡毛菜肉丝汤年糕的做法(上海鸡毛菜肉丝汤做法)

鸡毛菜肉丝汤年糕的做法(上海鸡毛菜肉丝汤做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-21 22:21:23

鸡毛菜肉丝汤年糕的做法

主料

荠菜100克

切片年糕200克

精肉1块

辅料

生姜1块

料酒少许

胡椒粉少许

生粉适量

1. 准备的原料。

2. 生姜切沫,精肉切丝加胡椒粉,料酒,盐,生粉抓匀腌制十分钟。

3. 荠菜,洗净切碎。

4. 热锅凉油,煸香姜末。

5. 加入肉丝划散。

6. 加入年糕,清水。

7. 烧开加入荠菜。

8. 再次烧开加少许的盐调味。

9. 荠菜年糕汤就做好了。

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