肉煮粥的正确方法（瘦肉煮粥怎样煮才能不柴）

是将肉和米分别洗干净后，将肉切成小块，将米和肉一起放入锅中加水煮，待水开后转小火慢慢煮熟，煮的过程中可以适量加入盐和其他调味料。
因为将米和肉一起煮的话可以增加营养价值，锅越大火候越足可以让肉煮的更烂糊，不过切记加盐时要适量，否则会影响口感和健康。
同时也可以根据个人口味加入一些姜葱等调味品，让肉煮粥更有味道和营养。
总之，正确煮肉粥的方法可以让食材的营养充分释放，让口感更加美味，切记要注意增加营养和调味的平衡。