买来的袋装冬笋用热水焯吗（超市买的袋装冬笋要焯水吗）

冬笋焯水是热水下锅，如果用冷水焯水，会使冬笋在锅中煮的时间较长，容易变老，破坏冬笋的鲜嫩口感。希望我的回答能够帮助到您。