没有过滤漏勺可以用啥代替（过滤漏勺用60目还是80目好）

可以用一般的漏勺代替

可以用纱布来代替。

可用干净的保鲜袋扎上一些小孔眼代替漏勺。面疙瘩汤做法简单。直接用漏勺，待水煮沸之后边倒入蛋面糊变边搅匀。若没有漏勺，也可用扎了孔的保鲜袋代替。等水煮开，把面糊倒入锅中，边搅拌即可，做出来的疙瘩汤也非常漂亮。疙瘩汤还可做成番茄疙瘩汤，加入番茄炒出汤汁即可。