用料
肉500克
蒜 6-8瓣
孜然粒 半汤匙
孜然粉 半汤匙
黑胡椒粉 半汤匙
芝麻 半汤匙
热油 3-5汤匙
生抽 2汤匙
蚝油 1汤匙
料酒 1汤匙
白糖 1汤匙
烧烤酱 2汤匙
做法步骤
1、蒜切末，芝麻和孜然粒直接放入碗中（喜欢吃辣的可以加点小米辣）
2、浇入热油，滋啦啦～香味四溢。再加入生抽2、料酒1、蚝油1、白糖1，再加一些孜然粉和黑胡椒粉。最后加上烧烤酱
3、将调料均匀搅拌后，就可以加在肉片里面抓匀啦～
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