两斤面粉放多少糖（2斤的面粉放多少克糖）

放六克糖。两斤面粉大概放六克糖。因为发面一斤面粉放三克糖即可，推算出两斤放六克比较合适。放糖是为了发面效果更好，这是由于发面过程中酵母以糖为养分，养分充足会加速酵母发酵。而且放了糖的发面吃起来会有点甜味，也可以遮住发面带来的少许酸味。