不可以
干面筋面筋需要用温盐水浸泡，泡40分钟左右，使面筋呈现松软的状态即可。
食用干面筋之前，不管是做荤菜还是做素菜，都要提前把干面筋泡开。
泡开之后，用清水反复冲洗几次。因为干面筋干是发酵食品，有稍许酸味是干面筋的物理特征。
希望我的回答对你有帮助！
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