酱爆鸡丁的家常做法(丰泽园酱爆鸡丁做法)

酱爆鸡丁的家常做法(丰泽园酱爆鸡丁做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-14 03:26:13

酱爆鸡丁的家常做法

1.鸡胸,黄瓜,胡萝卜分别切丁,切葱花姜沫蒜片

2.鸡肉加盐1克,料酒,胡椒粉,适量清水,蛋清抓匀,再发放干淀粉抓匀腌制

3.十分钟后,热锅凉油如果滑熟(时间短,五分钟也可,没有那么严格????)

留底油,放葱姜蒜爆香,黄瓜胡萝卜翻炒断生,加入甜面酱炒出香味

入鸡丁,料汁(盐1克,白糖,胡椒粉,料酒,老抽,香油)翻匀出锅

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