捞汁小瓜丝的做法 捞汁小瓜丝怎么做好吃 捞汁(捞汁萝卜丝的正宗做法)

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首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 15:04:50

捞汁小瓜丝的做法 捞汁小瓜丝怎么做好吃 捞汁

主料

西葫芦

1个

辅料

大蒜

适量

小红辣椒

适量

适量

适量

生抽

适量

蒸鱼豉油

适量

味精

适量

冰水

适量

步骤

1.准备好主要食材

2.将红辣椒切圈,大蒜排碎剁细

3.将西葫芦洗净,不需要去皮,整条的用擦丝器擦成长丝状,由外层慢慢向中心刮,最后将中间较软的芯剩下不用

4.将刨好的西葫芦丝在冰水浸泡10分钟

5.在小碗中加入蒜末、红椒圈、糖、醋、味精、生抽、蒸鱼豉油,以及冰水适量,调成捞汁,按自己喜好尝好味道即可

6.将冰水泡过的小瓜丝捞出装入盘中

7.浇上捞汁即可上桌食用

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