主料,猪血500克,三层肉丝50克,
配料,蒜苗小段适量,姜丝5克,蒜泥2克,香菜少许
制作:猪血切条状,锅烧热,放油下三层肉煸香,加骨头汤,把猪血当然,小火炖,调鸡粉,盐,胡椒粉,炖久一点,尽量让猪血入味。出锅,撒上配料即可
主料,猪血500克,三层肉丝50克,
配料,蒜苗小段适量,姜丝5克,蒜泥2克,香菜少许
制作:猪血切条状,锅烧热,放油下三层肉煸香,加骨头汤,把猪血当然,小火炖,调鸡粉,盐,胡椒粉,炖久一点,尽量让猪血入味。出锅,撒上配料即可
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