干鱼鲞怎么吃(干鱼鲞的做法大全)

干鱼鲞怎么吃(干鱼鲞的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-24 10:00:32

干鱼鲞怎么吃

1.用水洗后,放在盘里,加花生油(或加点五花肉也可以),加葱姜片适量,上锅蒸25-30分钟即可。

2.配上玉米饼子和小米粥,很好吃,别有风味哦。

3.小干鱼用清水泡一个小时之后洗干净(多洗几遍,洗不干净有沙子),沥干水分。

4.锅内倒入少许油(一定要少),把沥好水分的干鱼倒入锅中不停翻炒大约5分钟后倒入盘中。

5.锅内再倒入少许油,爆香辣酱和树椒后再放入干鱼翻炒两下,根据口味再适当加盐(干鱼本身已有盐度),出锅前倒入蒜末。

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