洋槐花丸子汤的做法（槐花丸子汤正宗做法）

1.槐花洗净，放入一个鸡蛋和面粉，抓拌均匀。

2.西红柿切丁备用，锅中烧油，下入蒜片，蒜片一定要煸香，这是大家会忽略的小诀窍，煸到微微发黄时，下入西红柿，翻炒出汤汁后，加入热水。

3.制作丸子，注意一定要捏到紧实再入锅，这样入锅不会散。

4.最后调味，加入盐、胡椒粉、味精，淋香油即可出锅