熬茄子非常好吃,而且做法很简单
首先,把茄子洗净,切成块状或条状,放到油锅里煎至两面金黄
然后,另起锅放入适量油,爆香蒜末和姜末,加入适量盐和生抽,翻炒几下
最后,把煎好的茄子加入锅中,加入少量水,大火烧开后转小火焖至汁收干即可
不仅如此,你还可以加入一些肉末或豆腐丁来丰富口感,或者换成烤箱烤制,更加健康美味,熬茄子的做法其实是非常多样化的
总之,熬茄子简单易学,而且让人回味无穷
熬茄子非常好吃,而且做法很简单
首先,把茄子洗净,切成块状或条状,放到油锅里煎至两面金黄
然后,另起锅放入适量油,爆香蒜末和姜末,加入适量盐和生抽,翻炒几下
最后,把煎好的茄子加入锅中,加入少量水,大火烧开后转小火焖至汁收干即可
不仅如此,你还可以加入一些肉末或豆腐丁来丰富口感,或者换成烤箱烤制,更加健康美味,熬茄子的做法其实是非常多样化的
总之,熬茄子简单易学,而且让人回味无穷
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