烩面坯子怎么做(烩面坯的正宗做法教程)

烩面坯子怎么做(烩面坯的正宗做法教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 11:54:15

烩面坯子怎么做

烩面坯子是一种制作面食的方法,在制作过程中将面团用开水汆烫,使得面团更加绵软,口感更好。以下是制作烩面坯子的步骤:

材料:

- 面粉

- 温水

- 盐

步骤:

1. 将面粉和盐混合在一起。

2. 慢慢加入温水,揉成一个光滑的面团。

3. 将面团揉成一个圆形或长条形。

4. 把开水烧开,放入面团,待面团浮起来时,用勺子捞出来,放到冷水里冲洗一下。

5. 取出面团,用手把水分搓干,揉成一个圆形或长条形,可以用刀切成小块。

现在你的烩面坯子就做好啦!可以根据不同的需求进行烹饪。

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