怎样做梅干菜红烧肉（梅干菜红烧肉最正宗做法）

步骤 1

梅干菜用水泡，沥净捞出

步骤 2

五花肉切块，放入冷水中，加大料煮开，再转小火煮15分钟，捞出

步骤 3

锅中倒一点点油，倒入五花肉翻炒至变色，放入红糖、生抽和老抽，翻炒均匀

步骤 4

加入梅干菜，倒冷水至淹没肉，大火烧开后用小火炖40分钟。