优质
汤圆做的不膨大可能面没和好。
1、将馅料尽可能弄碎,颗粒要小。
2、包馅料的时候可以加入一些植物油或者动物脂肪,这样更容易成团。如果做芝麻馅的,可以把打碎的芝麻用糖裹起来。
3、烧制的时候注意方法,煮的时候加三次水,每次加水都等水开。
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汤圆做的不膨大可能面没和好。
1、将馅料尽可能弄碎,颗粒要小。
2、包馅料的时候可以加入一些植物油或者动物脂肪,这样更容易成团。如果做芝麻馅的,可以把打碎的芝麻用糖裹起来。
3、烧制的时候注意方法,煮的时候加三次水,每次加水都等水开。
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