冷冻狮子头卤多长时间（狮子头可以煮好冷冻存放吗）

冷冻狮子头卤需要冷冻2-3个小时的时间。
因为冷冻可以让狮子头内部的汁液更加充分地渗透到肉质中，从而使整个狮子头更加入味。
同时，冷冻也能够让卤汁更好地渗透到狮子头的每一个部位，让口感更加均匀。
此外，如果可以冷冻过夜，效果会更佳。
值得一提的是，冷冻前需要将狮子头先用清水漂泡30分钟，去除血水和杂质，以保证狮子头的口感和卫生。