熊猫月饼做法（广东熊猫月饼的做法）

— 食材清单 —

主料:预拌粉1袋共300克

辅料:顺南裱花白豆沙，2袋共500克，加利Q心麻薯 大概80克左右半盒不到，黑色色素适量

— 烹饪步骤 —

1· 取出白豆沙，包入Q心麻薯

2· 把白豆沙滚成稍微扁一点的圆柱形

3· 开始做皮：350-360克沸水倒入300克预拌粉中

4· 搅拌成团

5· 用手揉成光滑面团（最好凉一点再揉）

6· 取大概1/6的白面团加入黑色素揉成黑色面团

7· （先留一点白面团做鼻子）盖上保鲜膜将白面团擀薄，也不用太薄，尺寸够包住就行，太薄很容易破的

8· 包住豆沙部分。

9· 黑色面团捏出熊猫的：鼻子白色、耳朵、眼睛、鼻子、四肢和脖子组合好

10· 萌萌的超大熊猫冰皮月饼完成！

11· 大家还可以在馅里包各种东西，比如小奶酪啦、薯泥啦…