可以把南瓜当主食吗（为什么南瓜可以代替主食）

可以。南瓜是升糖食物，其含糖量较高。

南瓜是一种比较常见的蔬菜，含糖量比较高，是升糖的食物，而且南瓜富含大量的碳水化合物，虽然是蔬菜，但是可以作为主食范畴，如果吃南瓜需要当成主食吃，和馒头、米饭等是一样的。吃南瓜的时候，就需要适当减少其他主食。