空气炸锅炸蒜蓉虾多少分钟（空气炸锅炸虾几分钟最好）

15分钟

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

蒜，姜去皮。蒜可以先用刀背拍几下再去皮。

步骤 3

将处理好的蒜和姜用料理机打碎。没有条件的可以直接用菜刀剁碎。 处理好后直接放入碗中备用。

步骤 4

将剁好的蒜末姜末倒入锅中加油，酱油和蚝油各一勺。开火后带蒜香出锅，关火用锅的余热将蒜炒好。

步骤 5

把虾去头剥壳，去虾线。开背。

步骤 6

把虾放入碗中，加一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，少许盐和糖。 腌制15~20分钟。

步骤 7

将腌好的虾铺上蒜茸，整齐地置于空气炸锅中。

步骤 8

空气炸锅200度15分钟。

步骤 9

蒜蓉虾做好了。