砧板的保养方法（砧板保养的最佳方法）

1、从市场上买回来的砧板一般都会带个不锈钢套的，先把那个套卸下来，把砧板洗干净。

2、然后再用个盆装水，水里散盐，至少100克这样，看水的多少来定，水少就用不到100克盐。

3、待盐溶解完全就可以把砧板放入水里浸泡，要泡大约半个月，这中间要换水两三次，不换水的话，水会发臭！

4、大约15天过后，就可以把砧板捞出来洗干净，放在通风的地方晾干水。

5、去菜市场买回一斤左右的猪油拿回来炼制，将滚烫的猪油直接淋在砧板两面，然后将砧板晾干。

6、等砧板晾干后再涂抹花生油，要连续涂一周这样，一天涂一次，大约用去两斤花生油！