冰皮粉用冷水调拌了怎么补救（ ）

没关系的。冰皮月饼皮用冷水了也可以，冷水也可以用牛奶代替。如果冰皮月饼存放在冰箱中，则可以根据制造商指示的保存期限进行计算，通常约为两个月。但是，将其存放在冰箱中时，请勿与其他食品和杂物一起放置，以免产生异味并失去其原有的味道和特性。