青椒炒瘦肉怎么炒才嫩(青椒瘦肉怎么炒才不会硬)

青椒炒瘦肉怎么炒才嫩(青椒瘦肉怎么炒才不会硬)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-16 15:50:20

青椒炒瘦肉怎么炒才嫩

用料

猪瘦肉100克

青椒1个

大蒜1瓣

姜1小片

生抽适量

料酒适量

淀粉少许

盐适量

鸡精适量

食用油适量

做法

1/9青椒洗净切斜片,猪肉切薄片,大蒜和姜剁成小末。

2/9把猪肉放入容器中,调入料酒、少许盐和淀粉腌制二十分钟。

3/9锅中放适量油烧至五成热,放入姜、蒜末爆香。

4/9放入腌制好的肉片翻炒断生。

5/9调入生抽翻炒变色。

6/9放入青椒大火快炒一分钟左右。

7/9调入适量的盐和鸡精。

8/9翻炒均匀盛出装盘

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.