油菜烫着吃怎么做（小油菜凉拌怎么做才好吃）

工具/原料

烧油菜 (300g)

大蒜 10g

鸡精 5g

方法/步骤

1：

取烧油菜适量备用；

2：

将烧油菜的叶子一片片掰开，放在水中清洗干净；

3：

将洗净的烧油菜放入菜篮中，沥干水分备用；

4：

将大蒜去皮切好备用；

5：

在锅中放入适量色拉油，烧热；

6：

加入大蒜炒出香味；

7：

加入备好的烧油菜；

8：

迅速翻炒一会；

9：

待烧油菜变色变软后，加入适量食盐；

10：

加入适量鸡精；

11：

炒匀后起锅，美味的烧油菜就做好了。