吐司做法（吐司面包450g配方）

1、材料备齐，黄油软化备用。

2、所有材料除黄油外全部放入厨师机揉面，揉成团后加入软化的黄油继续揉，揉出薄膜即可。

3、盖保鲜膜发酵到2倍大，用手指沾面粉戳洞不回缩即可。

4、分割成3份滚圆松弛10分钟（我做了2个吐司，是6个小面团）

5、取出一个面团擀成椭圆形，翻面后将两边向中间对折。从上到下卷起。收紧底边。

6、放入学厨土司盒中，底边冲下放置，盖上吐司盖，放入温暖的地方发酵到8分满。

7、烤箱下层，200度，35分钟-40分钟。

8、出炉脱模放凉即可.