翅根焖馍做法（清蒸鸡肉馍的做法视频）

红薯，胡萝卜去皮切块，红椒切块备用

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鸡翅根加入料酒和盐，抓匀腌制半小时

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蚝油，老抽，甜面酱，蕃茄酱，蜂蜜，料酒加少许盐调汁备用

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锅中倒入适量油，稍热放入姜蒜和洋葱块稍翻炒

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放入红薯，胡萝卜和红椒块翻炒匀

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放入葱段稍翻炒

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加入水，没过蔬菜四分之三即可

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摆入腌好的翅根

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加盖转小火，焖10分钟

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10分钟后倒入调好的汁

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搅拌均匀，再焖5－10分钟，汤汁收浓

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调入酱汁后要不时搅拌，避免糊锅

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装饰葱碎，完成