材料:
- 1/2 条新鲜三文鱼
- 1/2 杯煮熟的米饭
- 1/2 杯切成小块的黄瓜
- 1/2 杯切成小块的番茄
- 1/4 杯切碎的红洋葱
- 2 汤匙切碎的新鲜香菜
- 1 汤匙鱼露
- 1 汤匙新鲜柠檬汁
- 1 汤匙橄榄油
- 盐和黑胡椒粉适量
步骤:
1. 将三文鱼洗净,切成小块。
2. 在热锅中加入一汤匙橄榄油,将三文鱼煎至两面金黄,然后放凉备用。
3. 准备一个大碗,将煮熟的米饭、切成小块的黄瓜、番茄、红洋葱和香菜放入碗中。
4. 将煎好的三文鱼块放入碗中。
5. 在碗中加入鱼露、新鲜柠檬汁、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
6. 将三文鱼沙拉装盘,撒上一些香菜作为装饰,即可享用。
温馨提示:可以根据个人口味调整鱼露、柠檬汁和盐的用量。