鱼拌韭菜怎么做好吃 鱼拌韭菜的家常做法（韭菜凉拌小干鱼的做法大全家常）

食材主料鱼一条辅料韭菜，生姜，香菜，油，盐，鸡精，酸辣椒适量步骤1.把韭菜洗净，切段子，放盐用手把韭菜揉好，再洗干净备用2.香菜，生姜切好，把韭菜和香菜，生姜装进干净菜盆备用3.锅里放油，放适量的酸辣椒炒香，然后放水，水来了就可以放鱼下去煮了4.必须水开了才能放鱼，这样才没有腥味。煮3分钟左右熟了就可以了5.熟了把鱼和汤倒入韭菜盆里把鱼弄开来就可以吃了6.不错吧？如果觉得不够辣可以加点辣椒面哦。