核桃一年生长发育可分为萌芽期，开花期，芽新生长期，果实生长期，落叶和潜伏期，一颗核桃从发芽到果实成熟要经历半年，果实速长期一般在5月-6月，它的果壳硬化期在6月，油脂迅速转化期到8月上中旬停止增长，果实成熟期在8月至9月。
核桃生长简介
核桃主要分布在云南、四川、贵州等地区，此外尚有野生的核桃楸和野核桃等，原产欧洲东南部及亚洲西部，国内各地都有分布，华北、东北、西北也有分布。
核桃生长周期
核桃产量呈来逐年成倍增长趋势，到5年后为初果期，到10年后为盛果期，到20年后为旺果期，它为深根性树种，主根较深，侧根水平伸展较广，须根细长而密集。
一颗核桃从发芽到果实成熟一般要经历半年的时间，从三月萌芽、四月授粉、五月成果、六七八月积累油脂、九月收获。
核桃生长速度
根据核桃一年生长发育的表现，可分为萌芽期，开花期，芽新生长期，果实生长期，落叶和潜伏期。
果实速长期一般在5月-6月，需要30～35天，它的果壳硬化期在6月，果实大小定型，营养物质开始迅速积累，油脂迅速转化期到8月上中旬停止增长，果实成熟期在8月至9月，青果皮逐渐变为黄绿色或黄色。
温度管理：核桃的适宜生长年均温在8～15℃之间，最低生长温度不低于-30℃，极端最高温度38℃，它的生长温度超过38～40℃时，果实易被灼伤。
