一斤红薯湿淀粉晒成干淀粉变多少（100斤红薯能出几斤干淀粉）

一斤红薯湿淀粉晒成干淀粉就变成六两左右了。红薯湿淀粉含水率较高，晾晒成干淀粉的时间也要两天左右，天气好干的就快点，天气潮湿就干的要慢些。红薯淀粉可以加工制作成红薯粉条，还可以制作成红薯粉皮，也可以用来制作糕点，还可以做菜时候用来勾芡用。