拉面烫卤的做法（平顶山拉面卤的做法）

作法

1、

丝瓜切小傅。番茄切小傅。黑木耳剁碎。

豆腐干切小傅。香肠切小傅。小葱切葱段。

牛肉拉面卤子的做法

2、锅中放进适当油，烧开。

放进葱段爆锅。

放进全部切完的食物。

3、放进生抽。放进五香粉。放进食盐。放进鸡精。

4、取一小碗，放进一勺木薯淀粉，调成芡粉。

将其倒进锅中。

5、炒糖色至就可以熄火，盛出预留。

锅中放进适当煮面的水，煮沸。

6、水开后放入鲜面条。鲜面条煮开后盛出。

7、盛一碗面条，将适当面条卤浇在鲜面条上翻拌就可以美味可口享受。