饵丝是大理的特色小吃之一,主要以大米为原料制作而成。饵丝的主要吃法和云南的另一特色小吃米线差不多,不过二者口感差异很大。米线圆滑弹爽,饵丝柔韧留香。饵丝是由饵块演变出来的,饵块切丝便成了饵丝。饵丝和饵块由于形状不一样,所以吃起来口感也不一样。
饵丝是大理的特色小吃之一,主要以大米为原料制作而成。饵丝的主要吃法和云南的另一特色小吃米线差不多,不过二者口感差异很大。米线圆滑弹爽,饵丝柔韧留香。饵丝是由饵块演变出来的,饵块切丝便成了饵丝。饵丝和饵块由于形状不一样,所以吃起来口感也不一样。
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