烧饼面要发酵时间长一点(做烧饼面发酵时间长了咋办呢)

烧饼面要发酵时间长一点(做烧饼面发酵时间长了咋办呢)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 20:28:32

烧饼面要发酵时间长一点

答:烧饼面要发酵时间长一点?烧饼面发酵的问跟馒头发酵时间一样。只要是发起来了就行,一般面发好后抓起来有丝就算发好了,做烧饼和做馒头一样,把烧饼做成形后放在边上一会让其恢复被捏紧的面团,一会就开始下锅络烧饼,所以发面用不着比发馒头面多发时间。

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