用料
淡奶油 600克
麦芽糖 150克
白砂糖 300克
黄油 120克
海盐 9克
杏仁 300克
海盐杏仁太妃糖的做法
除了杏仁，把所有的材料放入不粘锅中，开大火搅拌到变色，然后开中火熬到155度左右关火倒入杏仁搅拌均匀，（如果没有温度计，可以把糖液取一点滴入冰水中，马上能凝固就可以了）倒入铺好油纸的28✖️28的烤盘里铺平压实。不要等凉切哦，我基本整形好后就直接切了，要不很容易碎掉。切好冷却后包装好就OK啦！
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