制作酵素肥的原理（生物酵素肥的制作方法）

酵素的原理就是有机物发酵的产物，和酒，醋，一个样，只是发酵原料以及时间不一样，发酵的菌是原料自带的菌，如果肉，果皮等都自带菌（当然是有益菌），就像人体内也含有很多菌，大多是有益菌，其成分也都是微生物发酵的产物，红糖作为菌的养分 但酵素被神化，说是酶，酶其实是蛋白质的一种，但人体不能直接吸收蛋白质，要把蛋白质分解，假使微生物发酵后有酶的成分，也因为不能被人体直接当酶吸收，而作用不大。