所有鲩鱼的做法（鲩鱼的广东家常做法）

做法是皖鱼鱼汤，将鱼肉洗净，切成块，豆腐洗净后切块，香菇泡发好，和红椒均切成块。

、炒锅放油，大火烧八成熟，摆入鱼块稍煎至微黄，再加入葱姜蒜和适量水。