广式卤鸭翅怎么做(广式卤鸭翅的做法及配料)

广式卤鸭翅怎么做(广式卤鸭翅的做法及配料)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 03:26:39

广式卤鸭翅怎么做

1、卤鸭翅主料:鸭翅。调味料:花椒、八角(大料)、桂皮、香叶、丁香、酱油、糖、麻油(香油)、料酒、葱、老姜。

2、锅中加水、老姜、葱烧开,放入洗净的鸭翅,等水再烧开既将鸭翅捞出,再用水洗净。

3、原锅洗净,再加水、花椒、八角(大料)、桂皮、香叶、丁香、酱油、糖、料酒、鸭翅烧开,调整好口味,改小火浸卤鸭翅。这样大约浸卤3个小时左右即可。淋少许麻油装盘。

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