可以在要上桌前放盐
排骨藕汤做法
原料：排骨，莲藕，胡萝卜，料酒，盐，芹菜少许，姜
做法：
一、将排骨焯水，放入料酒和姜，洗净沥干备用
二、清洗莲藕，胡萝卜，削皮。滚刀状备用
三、排骨，莲藕一起放入砂锅煲，放料酒，三十分钟后放胡萝卜，直至汤好
四、加少许盐调味，出锅
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