准备原料猪肠粉5条、瑶柱6粒、虾米10只、香菇2个、火腿一片、青红辣椒各一只。做法:将猪肠粉一边轻轻地掀开,然后水垂直拿着,让重力把肠粉摊开。在摊开的肠粉上平铺香菇、虾米、火腿还有瑶柱粒重新再卷一次,去头去尾后下锅蒸,大火蒸约5分钟即可。
准备原料猪肠粉5条、瑶柱6粒、虾米10只、香菇2个、火腿一片、青红辣椒各一只。做法:将猪肠粉一边轻轻地掀开,然后水垂直拿着,让重力把肠粉摊开。在摊开的肠粉上平铺香菇、虾米、火腿还有瑶柱粒重新再卷一次,去头去尾后下锅蒸,大火蒸约5分钟即可。
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