挂面怎么挑选（挂面怎么挑选合格的）

观色、韧性、外形，三性合一选择法，再佐以个人喜好的品牌和成分考虑。

比如婴儿，最好选择无盐模式，圆柱型挂面；

成人有人喜欢吃宽面，扁扁的面条，有人喜欢吃细面，圆柱型，还有人喜欢各色蔬菜面，面的观感类似味千拉面的型。

当然还有人只看牌子，非某牌挂面不考虑。

萝卜白菜各有所爱，按需选择不纠结，你说呢。