黄瓜晾晒时没有太阳长毛了怎么办（黄瓜暴晒一天发粘了怎么回事）

一般采取冲洗，重新晾晒的放法。

把黄瓜上面的白毛冲洗干净。然后把冲洗好的黄瓜摆在帘子上，放阴凉通风处，待黄瓜表面的水份干后，再装入腌制的容器内。

装入时放一层黄瓜再放少许盐，这样以免黄瓜再次长白毛。

注意，如果黄瓜长的白毛太多的话，就不能再食用了。