酸奶玉米浓浆蛋糕怎么做（玉米面酸奶蛋糕最简单的做法）

酸奶玉米浓浆蛋糕的做法如下：

材料：

- 鸡蛋 2个

- 砂糖 50克

- 奶油 45克

- 蛋糕粉 165克

- 泡打粉 2克

- 液态黄油 30克

- 酸奶 100克

- 玉米汁 一杯（用一个玉米榨汁）

- 玉米粒 一杯（用一个玉米）

做法：

1. 预热烤箱至180度。

2. 将鸡蛋和砂糖放入一个大碗中，用电动搅拌器搅拌至混合均匀。

3. 将奶油融化后，倒入鸡蛋糊中，继续搅拌。

4. 将蛋糕粉和泡打粉混合后过筛，倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。

5. 将液态黄油加入鸡蛋糊中，继续搅拌。

6. 将酸奶倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。

7. 将玉米汁和玉米粒混合后，倒入鸡蛋糊中，再次搅拌均匀。

8. 将鸡蛋糊倒入一个8英寸的蛋糕模具中。

9. 将蛋糕模放入预热好的烤箱中，烤约30-35分钟，或用牙签插入蛋糕中心，如果拔出来干净，则表示烤好了。

10. 取出烤好的蛋糕，待其冷却后即可享用。

提示：

1. 如果没有玉米汁，可以用新鲜的玉米粒和少量水一起搅拌成浆状。

2. 如果喜欢口感更加松软的蛋糕，可以加入适量的牛奶或鲜奶油。