很高兴回答你这个问题，晒干的红薯干在煮之前把它洗干净，在清水里面浸泡三个小时以上，泡软之后，然后再放到锅里面煮，这样就非常容易煮烂，晒干的红薯干也是一道非常美味的食材，用来煮粥，香糯适口，营养丰富，是老人和小孩儿都非常适合吃的食品，我的回答仅供参考，谢谢
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