材料:猪肉馅、葱、姜、盐、料酒、鸡蛋、生粉;步骤:
1、先加葱、姜汁搅拌;
2、放盐、料酒再上劲搅拌后加入鸡蛋打匀上生粉,;
3、烧水开了后,下肉丸,肉丸大小最好一口一个不要太大,以免不熟。
材料:猪肉馅、葱、姜、盐、料酒、鸡蛋、生粉;步骤:
1、先加葱、姜汁搅拌;
2、放盐、料酒再上劲搅拌后加入鸡蛋打匀上生粉,;
3、烧水开了后,下肉丸,肉丸大小最好一口一个不要太大,以免不熟。
做法:1、250克面粉(高筋和中筋都可以),1个鸡蛋,2克盐...
配料:高筋面粉: 500克,枣泥: 60克( 40克枣肉+2...
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