杀甲鱼肚子里的蛋怎么吃(甲鱼肚里无壳蛋最佳食用方法)

杀甲鱼肚子里的蛋怎么吃(甲鱼肚里无壳蛋最佳食用方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-03 13:08:31

杀甲鱼肚子里的蛋怎么吃

选用新鲜的甲鱼蛋,打破,去壳,直接食用(一定要新鲜);吃法二:水煮,选新鲜的甲鱼蛋(最好是刚生出来二天之内的),洗净,无须去外壳,放入水中煮,并加入少许盐,再撒入少许茶叶,煮至水沸腾二分钟左右,去外壳即可食用。

(注意煮熟的甲鱼蛋蛋白不会凝固,呈乳状,蛋黄会凝固)吃法三:这种吃法蛋的数量要多许,将蛋洗净,再一个个打破,去外壳(像平时打鸡蛋),放入磁器碗中,注意不要将蛋捣开,保持一个个完整状,再加入白糖(量适个人喜好),最后放入锅中微火炖15分钟左右,即可食用。

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